Huisgemaakte chorizo’s zijn een klassieker in onze gastronomie. Eigenlijk staat chorizo synoniem voor lekker barbecueën en goed gezelschap, maar we mogen niet vergeten dat chorizo ook in andere voedingsmiddelen verwerkt kan worden.
Chorizo als ingrediënt, bijvoorbeeld in stoofschotels, is spectaculair. En als je het aan de empanada toevoegt, krijgt het een voortreffelijke smaak.
Lees meer op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
