Hij leeft maar heel kort buiten het water, wat verklaart waarom hij vaak al gekookt verkocht wordt, behalve aan de kust.
Voorbereiding: 30 minuten
Koken: 10 minuten
Ingrediënten voor 6 personen:
– 500 g langoustines
– 500 g garnalen
– 150 ml Crème fraiche
– 3 eierdooiers
– 250 g geraspte Gruyère
– Peterselie Een paar takjes
– Zout, peper
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
