Porties: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Ingrediënten (4 personen):
– 4 zalmfilets (ongeveer 2,5 cm dik)
– Zout en versgemalen peper
– 2 theelepels olijfolie
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1/4 kop (65 ml) kippenbouillon
– 2 eetlepels vers citroensap
– 3 eetlepels boter, verdeeld + 1 theelepel boter
– 1/2 theelepel honing
– 2 eetlepels verse peterselie
– Citroenpartjes
Voorbereiding:
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
