Snelle vinaigrette beter dan in een restaurant, vrijwel onbeperkt houdbaar 👌👌

Vinaigrette op voorraad Recepttips:

De dressing kan maximaal 2 weken in de koelkast worden bewaard.
De dressing kan ook als dip gebruikt worden. Voeg gewoon een beetje water toe om het te verdunnen.
De hoeveelheid azijn en olie kan naar smaak worden aangepast.
Tijd nodig voor dressing volgens bouillonrecept
Werktijd ongeveer 10 minuten
Kook-/baktijd ongeveer 10 minuten
Totale duur circa 20 minuten
Ingrediënten
200 gram olie
300 g natuurlijke yoghurt, 0,1% vet
20 gram zout
20 g groentebouillon, korrelig
80 g suiker per 100 g
200 g balsamicoazijn, wit
¼ theelepel gemalen zwarte peper
200 g zure room of zure room
60 gram mosterd
250 gram water
N. B. kruiden (salade)
voorbereiding

Vervolg op de volgende pagina