Hallo meiden,
Wie zei dat koken ingewikkeld moet zijn om heerlijk te zijn? Vandaag ga ik mijn geheime recept voor Salmon Wellington onthullen, een elegante en toch eenvoudige optie om indruk te maken op je dierbaren. Dit recept is mijn redder in nood als ik indruk wil maken op mijn gasten zonder uren in de keuken te staan.
Ingrediënten:
2 eetlepels boter
2 teentjes knoflook, gehakt
1/2 middelgrote ui, gehakt
5 ons spinazie
1 theelepel zout (voor de spinazie)
1 theelepel peper (voor de spinazie)
1/3 kopje broodkruimels
125 gram verse kaas
1/4 kopje geraspte kaas
2 eetlepels dille, gehakt
1 vel bladerdeeg
1 zalmfilet
1 theelepel zout (voor de zalm)
1 theelepel peper (voor de zalm)
1 losgeklopt ei
Instructies:
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
