Ingrediënten:
• 2 eetlepels olie
• 1 pond biefstuk (zoals lendestukjes, ribeye, etc.)
• Cajunkruiden, naar smaak
• 2 eetlepels boter
• 250 gram garnalen, gepeld en ontdaan
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1/4 kopje kip bouillon (of droge witte wijn)
• 1 kopje slagroom
• 2 theelepels Dijon-mosterd
• 1 eetlepel Cajun-kruiden (of snack)
• 1/4 kopje Parmigiano Reggiano (Parmezaanse kaas), geraspt
• 1 eetlepel citroensap
• 1 eetlepel gehakte peterselie
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
