Ingrediënten:
1 bladerdeeg
2 preien, in dunne plakjes gesneden
200 gram gerookt spek (vlees naar keuze)
2 eetlepels olijfolie
2 eieren
20cl vloeibare crème fraîche
Zout en peper naar smaak
Een beetje geraspte nootmuskaat
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT