Groenterijst is een van die klassieke en heerlijke recepten die iedereen thuis kan maken, het is zo eenvoudig!Je hebt geen zeldzame, extravagante of moeilijk te vinden ingrediënten nodig, wat je ook in de koelkast hebt staan.
Ingrediënten:
1 1/2 kopjes rijst
3 kopjes groentebouillon, je kunt ook water gebruiken
1/2 middelgrote ui
1/2 wortel
2 teentjes knoflook
¼ peper
½ kopje groene erwten
Zout naar smaak
Peper naar smaak
Olijfolie
Deze witte rijst met groenten is een uitstekende begeleider van vlees en groenten.Het is een licht en gezond gerecht dat in slechts een paar minuten klaar is.
Voorbereiding:
de rest staat op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
