Voordat u de mini-ananasflips gaat bereiden, moet u de vormpjes goed invetten om plakken te voorkomen en om de zoetheid van de ananas in evenwicht te brengen met een vleugje zuurgraad, zoals citroensap, om de smaken naar voren te brengen. Fijne voorbereiding!
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C (350°F). Beboter de binnenkant van muffinvormen of individuele ananasvormen.
Giet de ananasschijfjes af, bewaar de siroop. Snijd de plakjes in kleine stukjes die op de bodem van de vormpjes passen.
Plaats een maraschinokers in het midden van elke vorm, boven de ananasstukjes.
Meng in een kom de gesmolten boter en bruine suiker. Verdeel dit mengsel over de vormpjes en bedek de bodem.
ADVERTISEMENT
