Mijn man is verslaafd aan dit recept. We zijn klaar met één portie en hij vraagt ​​snel om een ​​tweede

:Wat je nodig hebt:
Graham crackerkruimels, maat 1 kopje
een half kopje gesmolten ongezouten boter
een half kopje suiker
slagroom topping (of twee kopjes slagroom)
225 g gekruide slagroom
Geplette ananas, 600 g, grondig gespoeld
Wat te doen
1. Meng suiker, gesmolten boter en graham crackerkruimels in een middelgrote kom.
2. Druk het mengsel stevig aan in een schaal van 20 x 20 cm, zodat er een bodemkorst ontstaat.

3. Meng in een apart gerecht de opgeklopte topping met de helft van de gesmolten roomkaas. Het mengsel moet goed gemengd zijn.
Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over de korst.
5. Voeg de uitgelekte ananas en de resterende opgeklopte topping toe aan dezelfde kom en roer tot alles goed gemengd is.

vervolg op de volgende pagina