Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk.
Bereiding: 1 uur 15 minuten.
Koken: 12 uur.
Totale tijd: 1 uur 25 minuten.
Rust: 120 minuten.
Ingrediënten voor 6 personen:
– 1,2 kg lamsschouder of nek zonder been (met bot)
– 300 g gedroogde bonen
– 1 ui
– 2 teentjes knoflook
– 1 boeket garni
– Peterselie
– 3 eetlepels tomatenpuree
– Zout peper
Voorbereiding:
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
