Het wordt de ‘ultieme karbonade’ genoemd en mijn man voelt zich altijd als een koning die het eet.

Ingrediënten:

6 karbonades zonder bot (karbonades met been kunnen ook worden gebruikt door de kooktijd aan te passen)

4 aardappelen, geschild en in plakjes gesneden

1/4 kopje melk

1 pakje Franse uiensoepmix

1 blikje uiencrème

2 eetlepels olijfolie

Zout en zwarte peper, naar smaak

Instructies:

Vervolg op de volgende pagina