Stel je voor dat de geur van goudkleurig bladerdeeg door je keuken zweeft, vermengd met de verleidelijke geur van kalkoen, champignons en kruiden. Kalkoenquiche is niet zomaar een gerecht; Het is een ervaring – een culinair avontuur dat belooft uw zintuigen te prikkelen en uw verlangens te stillen. In dit artikel bekijken we stap voor stap het proces van het maken van deze hartige cake, die zeker een nietje op je tafel zal worden.
De ingrediënten
omvatten de volgende componenten:
5 plakjes
bladerdeeg 300 gram kalkoenfilet
150 gram van
champignons 150 gram wortelen
1 stengel bleekselderij
1 ui 3 eieren
2 eetlepels crème fraiche
2 theelepels van
rozemarijn 2 theelepels oregano
Een snufje zout en peper Bereiding van
ingrediënten
Verwarm de oven voor: Begin met het voorverwarmen van de oven tot 200 graden Celsius om er zeker van te zijn dat deze klaar is wanneer de quiche in elkaar wordt gezet en klaar is om te bakken.
Bereiding van de kalkoen: Breng de kalkoenfilet op smaak met een flinke snuf zout en peper en snijd hem in hapklare blokjes zodat hij gelijkmatig gaar wordt.
Hak en snijd: Snijd de ui fijn en snijd de champignons, wortelen en bleekselderij in hapklare stukjes, zodat uniformiteit voor een uitgebalanceerde smaak bij elke hap wordt gegarandeerd.
Bak de ingrediënten bruin: Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de ui tot hij glazig is en voeg dan de champignons, wortels en selderij toe. Bak tot ze zacht beginnen te worden en de keuken vullen met een heerlijk aroma.
Quiche vouwen
ADVERTISEMENT
