Goed geïnformeerd zijn en weten hoe je de productetiketten moet lezen, is de eerste stap naar een geïnformeerde aankoop: niet alleen snacks, snacks en conserven, maar alle verpakte voedingsmiddelen zijn feitelijk wettelijk verplicht om locatie-informatie en de wijze van productie, opslag en houdbaarheid te vermelden keer. En het water? Net als bij andere verpakte producten staat op het mineraalwater dat we kopen ook een datum op het etiket, maar wat betekent dat eigenlijk?
De datum op plastic of glazen flessen mag ons niet misleiden: deze cijfers geven niet de “vervaldatum” van het water aan, maar eerder de periode waarin je het het beste kunt consumeren, de zogenaamde “minimale houdbaarheid” . Wat verandert er? Het acroniem TMC stelt ons in staat de datum te kennen waarop water, als het op de juiste manier wordt bewaard, al zijn organoleptische kenmerken intact houdt: onze aandacht moet niet gericht zijn op het water, maar op de flessen die kunnen bederven, vooral die van plastic, herkenbaar met de afkorting PET.
Voorstellen
LEES OOK
ADVERTISEMENT
