Ingrediënten:
1 kg aardappelen
500 g gehakt (rundvlees of rund-varkensmengsel)
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 blik geplette tomaten (400 g)
100 ml runderbouillon
100 g geraspte kaas (gruyere, emmentaler of mozzarella)
50 g boter
100 ml melk
Zout, peper
1 eetlepel olijfolie
Tijm of Provençaalse kruiden (optioneel)
Voorbereiding:
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
