Meng in een mengkom de gist, de bloem, de suiker en de zachte halfgezouten boter. Voeg vervolgens de eidooiers, de melk en vervolgens de likeur toe. Klop de eiwitten stijf en meng ze voorzichtig door het reeds gemaakte mengsel. Giet het mengsel in een beboterde pan. vorm en kook op 170°C gedurende 35 minuten. Ontvorm zodra het koken klaar is.
zie ook
Zachte yoghurtcake
.
INGREDIËNTEN
1 pot yoghurt 125 g
3 potten biologisch T65-meel
1,5 potjes suiker
3/4 potje druivenpitolie
3 biologische of vrije-uitloopeieren
1 zakje bakpoeder
Het sap van een halve citroen
.
INSTRUCTIES
vervolg op pagina 3
ADVERTISEMENT
