Ingrediënten:
500 gram aardbeien
100 gram suiker
240 ml koude slagroom of slagroom
3 eierdooiers
Voorbereiding:
1. Het eerste dat u moet doen, is de verse aardbeien schoonmaken en vervolgens doormidden snijden.
2. We passeren de aardbeien in de blender totdat ze volledig geplet zijn alsof het een milkshake is.
3. Verwarm in een pan een paar glazen water op middelhoog vuur tot het kookt.
4. Voeg in een hittebestendige glazen kom de eidooiers met de suiker toe.
Zie pagina 2
ADVERTISEMENT
