Wie zei dat je geen sterrenchef kunt zijn in je eigen keuken?
Vandaag deel ik met u een recept dat uw aperitief tot onvergetelijke momenten zal maken: bladerdeegmandjes!
U zult genieten van hun knapperige en smeltende topping – een waar genot voor uw smaakpapillen.
Ingrediënten:
_ 1 rol bladerdeeg
_ 3 grote eieren, rijk aan eiwitten
_ 100 g ricottakaas, voor calcium en vitamine B12
_ 130 g yoghurt, rijk aan probiotica
_ Zout en peper, naar smaak
_ Optionele toppings: in blokjes gesneden groenten (paprika, uien, spinazie), ham
_ gekookte of aromatische kruiden
voorbereiding:
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
