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Tartelettes aux pommes et noix de coco

Tartelettes aux pommes et noix de coco
Ingrédients :

150 g de farine
100 g de sucre
2 œufs
100 ml de lait
80 ml d’huile végétale
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
2 pommes, coupées en fines tranches
Confiture d’abricots (pour le glaçage)
Noix de coco râpée (pour la décoration)
Instructions :

Préparer la pâte :

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