Jaarlijks worden er miljoenen eieren weggegooid omdat de houdbaarheidsdatum is verstreken.
Eieren, een van de gezonde voedingsmiddelen die je kunt consumeren als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, zijn in de koelkast enkele weken houdbaar.
Maar na verloop van tijd kan de kwaliteit van het ei achteruitgaan, omdat de luchtzak binnenin uitzet en het eiwit dunner wordt.
Laten we in dit artikel enkele tips bespreken die u zullen helpen te weten of een ei nog steeds goed is om te eten of dat het over de houdbaarheidsdatum is.
In Frankrijk belandt jaarlijks bijna 10 miljoen ton voedsel in de prullenbak.
Mensen geven er vaak de voorkeur aan om voedsel weg te gooien als de houdbaarheidsdatum is verstreken.
Hoewel in Frankrijk het aantal eieren dat uiteindelijk wordt verspild onbekend blijft, meldt de Britse media The Guardian, die het werk van de anti-afvalgemeenschap Too good to go citeert, dat er in Groot-Brittannië 720 miljoen eieren zijn. die elk jaar in de prullenbak belanden.
De belangrijkste reden voor deze verspilling is het feit dat 77% van de Britten moeite heeft om te weten of een ei vers is nadat de houdbaarheidsdatum is verstreken.
Wil je een brunch klaarmaken maar weet je niet hoe lang je eieren in de koelkast hebben gelegen? Geen paniek. Er zijn manieren om te weten of ze verbruiksartikelen zijn of niet:
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
