Romig dessert met koekjes en no-bake chocoladeglazuur

Ingrediënten:
250 g lange vingers of koekjes naar keuze
500 g mascarpone of kaas
verse 250 ml room
100 g suiker

poeder 1 theelepel extract van
vanille 200 g chocolade (om te smelten)
Optioneel: noten of gehakt fruit ter decoratie

vervolg op de volgende pagina