Ingrediënten:
Voor het deeg:
1 ei
75 gram suiker
150 gram bloem
Animo
citroen 1 zakje vanilline
80 ml melk
hete 80 ml plantaardige olie
8 gram van
gist Geschaafde amandelen naar smaak
Voor de citroencrème: 150 ml melk
2
eetlepels suiker 1 eetlepel zetmeel
maïs Citroenschil Sap
van een
halve citroen 1 geel
Voor de garnering:
Citroenschijfjes Walnotenmeel
kokosnoot
Benodigde keukenapparatuur:
Muffinvormen (maat: Standaard voor 12 muffins)
Grote kom
Kleine steelpan
Zweep
Zeef
Spatel
Perkamentpapier
Snijplank
Keukenmes
Afmetingen en voorbereidingstijden:
ADVERTISEMENT
