Ananas ondersteboven cake is een geweldige klassieker. Deze West-Indische cake is een begrip, niets minder.
Het vergezelt alle verjaardagssnacks, elke 4 uur aan zee na urenlang vermoeiend zwemmen, zonder de schuldige pauzes bij de plaatselijke banketbakkerij tijdens een dieet te vergeten.
Deze omgekeerde ananascake is een kleine traktatie die moeilijk te weigeren is als je hem minstens één keer hebt geproefd!
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereiding: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Ingrediënten voor 6 personen:
– 1 kleine ananas
– 3 eieren
– 150 g bloem
– 15 klontjes suiker
– 150 g boter
– 150 g poedersuiker
– 1 pakje ananassap
– 1 zakje bakpoeder
Voorbereiding:
Lees meer op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
