Deze met Nutella gevulde mascarponeballetjes zijn romig, rijk en perfect voor een snelle traktatie. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, hoeven niet te worden gekookt en zijn gemaakt met eenvoudige ingrediënten. De combinatie van romige mascarpone, Nutella en een knapperige pindacoating maakt dit dessert onweerstaanbaar!
Voorbereidingstijd:
Totale tijd: 1 uur
Bereidingstijd: 20 minuten
Afkoeltijd: 40 minuten
Ingrediënten:
Nutella: 150 g, in een spuitzak
Oploskoffie: 5 g (1,5 eetlepel)
Kokend water: 60 ml (1/4 kop)
Savoiardi-koekjes (boudoirs): 200 g (7 oz), vermalen tot fijne kruimels
Poedersuiker: 60 g (2,1 oz)
Mascarpone-kaas: 250 g
Pinda’s: 200 g (7 oz), gemalen
Instructies:
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
