Deze Mexicaanse rijstschotel met rundergehakt is snel, gemakkelijk en smaakvol en heeft slechts één pan nodig. Iedereen in de familie zal waarschijnlijk genieten van dit overheerlijke recept, dat rundvlees, rijst, maïs en talloze taco-smaken combineert.
Castellone en Mexicaanse rijst in één pot: de smaak is direct herkenbaar, net als de rijst uit ieders favoriete Mexicaanse restaurant. En het mooiste is: je kunt er in slechts dertig minuten een stevig diner van maken! Deze rijstschotel heeft mijn huis nooit verlaten omdat iedereen in mijn familie er dol op is. Op een gegeven moment was ik het aan het voorbereiden en koken. Het lampje ging uit toen ik me een diner op een kookplaat voorstelde.
Ik denk dat het geen geheim is dat mijn culinaire fascinatie uitgaat naar alles-in-één-recepten. Mexicaans eten is een van mijn favoriete dingen ter wereld. Je weet al dat ik mijn twee liefdes heb gecombineerd tot de lekkerste Mexicaanse stoofpot ooit.
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
