Ik had niet verwacht dat het zo lekker zou zijn! ONREALISTISCH HEERLIJKE TAART💯⬆️
Ingrediënten:
Voor de Chocolade Genoise:
5 eiwitten
Een snufje zout
150 gram suiker
5 eidooiers
50 ml water (op kamertemperatuur)
120 gram bloem
30 gram cacaopoeder
5 gram gistchemie
Ovenschaal van 21*21 cm
Voor de Kokoskoeklaag:
2 eieren
80 g suiker
180-200 g geraspte kokos
Uitgesmeerd in een dunne laag van 22*22 cm
Voor de Room:
300 gram roomkaas
70 g poedersuiker
300 gram volle room
100 g gesmolten witte chocolade
50 g geraspte kokosnoot
80 g geroosterde amandelen
Voor de impregnering:
100 ml slagroom of melk
1 lepel theelepel suiker
Voor de chocoladeganache:
100 gram pure chocolade
100 g volle room (33-36 %)
Instructies:
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
