Chimichurri is een van de bekendste Argentijnse sauzen ter wereld. De smaak van de verschillende smaakmakers en de combinatie van bepaalde groenten maken ze uniek en perfect bij elk soort vlees dat u bereidt.
Bovendien kunt u, met respect voor peterselie en knoflook als hoofdingrediënten, de andere veranderen of extra ingrediënten toevoegen om het aan uw smaak aan te passen, aangezien elk type combinatie perfect is en zonder de smaak al te veel te veranderen.
Voor dit recept (en andere soortgelijke sauzen zoals Creoolse saus) kost het tijd om het perfecte smaakpunt te bereiken. Allemaal dankzij de azijn, want daarmee kunnen we garanderen dat alle ingrediënten doordrenkt zijn, zodat het resultaat een unieke chimichurri is.
Voor deze zelfgemaakte chimichurri heb je nodig:
Ingrediënten
Vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
