Maak een kopie van dit gerecht.
Magic Coconut Cream Pie is het perfecte dessert om te serveren als je een nostalgische en geruststellende sfeer wilt creëren. Het was in traditionele zuidelijke huizen, waar sappige gebakjes gezinnen bij elkaar brachten, dat deze taart voor het eerst werd bereid. Wie houdt van een handgemaakte klassieker met een vleugje tropische smaak, zal er verzot op zijn. De custard splitst zich tijdens het koken in drie mooie lagen, wat bijdraagt aan de voortreffelijke eenvoud van het gerecht en de ‘magie’ van de naam. Dit zal een hit zijn op elk sociaal evenement, of je het nu aan het hele gezin serveert of aan slechts een paar goede vrienden.
Vers fruit, zoals gesneden aardbeien of mango’s, complementeert de kokossmaak van deze mooie taart en maakt hem nog lekkerder. Je kunt de decadentie van elk plakje versterken door er slagroom of vanille-ijs op te leggen. Begeleid het met een licht pittige citroensorbet voor een beetje contrast. Bij elke rijke hap is een dampende kop thee of koffie de ideale oplossing.
BETAALDE INSCHRIJVING
Dessert: 8 stuks magische kokosroomtaart
Wat je nodig hebt:
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
