Combineer melk en suiker: Meng melk en suiker in een middelgrote pan.
Warmte: Kook op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot de suiker is opgelost en het mengsel kookt.
Koken: Zet het vuur laag en laat het geheel, af en toe roeren, ongeveer 30 tot 40 minuten sudderen, of tot het mengsel dikker wordt en met ongeveer de helft is ingekookt.
Voeg boter en vanille toe: Roer de boter en het vanille-extract erdoor tot alles goed gemengd is.
Afkoelen: Laat de gecondenseerde melk volledig afkoelen voordat u deze gebruikt, of bewaar deze maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
ADVERTISEMENT
