De grootste kracht van deze methode is dat er geen expertise of gespecialiseerde hulpmiddelen voor nodig zijn. Ongeacht je kookervaring, iedereen kan het. Het is een redder in nood voor die ochtenden waarop je weinig tijd hebt, maar toch een voedzame maaltijd of snack wilt.
Stel je de vreugde voor van het voorzichtig verwijderen van de schaal van een hardgekookt ei, zodat het perfect ronde, zijdeachtige wit zichtbaar wordt. Maak een einde aan vervelende en onaangename peelingsessies. Perfect gepelde eieren zijn binnen handbereik dankzij deze tip van Jacques Pépin.
Deze techniek is niet alleen een redder in nood in de keuken, maar brengt ook culinaire kennis met zich mee. Dankzij zijn ruime ervaring in de keuken weet Jacques Pépin de maaltijdbereiding tot een plezier en kinderspel te maken.
Als je ooit bang bent geweest om hardgekookte eieren te pellen, houd dan de eenvoudige maar effectieve tip van Jacques Pépin in gedachten de volgende keer dat je het doet. Een ooit frustrerend proces kan kinderspel worden met behulp van een klein gaatje in de eierschaal. Salades, snacks en ontbijten zoals u ze kent zullen voor altijd veranderen.
ADVERTISEMENT
