Kook het spek en de ui: Kook het spek en de ui in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur tot het spek gelijkmatig bruin is en de uien zacht zijn. Giet eventueel overtollig vet af.
Overbrengen naar slowcooker: Breng het spek- en uienmengsel over naar een slowcooker. Roer de kippenbouillon, water, in blokjes gesneden aardappelen, zout, dille en witte peper erdoor.
Langzaam koken: Dek af en kook op laag vuur gedurende 6 tot 7 uur, af en toe roerend.
Voeg creamer toe: Klop in een kleine kom de bloem en de helft en de helft door elkaar. Voeg dit mengsel toe aan de soep met de verdampte melk.
Beëindig het koken: Dek af en kook nog eens 30 minuten voordat u het serveert.
Bereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 6-7 uur | Totale duur: 6 uur 15 minuten | Kcal: 320 kcal | Porties: 8 porties
lees meer op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
