Meng in een pan de melk en de citroenschil. Zorg ervoor dat u het mengsel niet op middelhoog vuur kookt.
Eidooiermengsel: Meng in een andere kom de suiker, vanillesuiker en eierdooiers en klop tot een gladde massa. Roer het maizena erdoor.
Het mengen van de ingrediënten: Haal de schil van de citroen uit de verwarmde melk. Voeg geleidelijk het eidooiermengsel toe aan de melk en klop al roerend op middelhoog vuur tot je een dikke room verkrijgt.
Laat de crème volledig afkoelen voordat u hem in een glazen vorm giet. Zet het vervolgens ongeveer een uur in de koelkast.
Laatste hand: Zodra het dessert in de koelkast is afgekoeld, haalt u het eruit en bestrooit u het met kaneelpoeder.
Ontdek het recept voor een heel lekker dessert.
Ontdek het geheim van het maken van een gemakkelijk te slikken dessert (Afbeelding: Reproductie/Internet)
Tijd besteed aan voorbereiding
5 minuten voorbereidingstijd
Tien minuten in de oven
Koeltijd door koeling: 1 uur
Duur: 1 uur en vijftien minuten + Nubank organiseert deze zaterdag (02) een trekking voor een prijzenpot van 30.000 reais; ontdek hoe je mee kunt doen!
Tips en variaties
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
