1 pond kip-offertes
2 kopjes karnemelk
1 theelepel hete saus
2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
Plantaardige olie (om te frituren)
Instructies
Marineer de kip:
Meng karnemelk en hete saus in een grote kom.
Voeg de kipreepjes toe en laat minimaal 2 uur in de koelkast marineren.
Bereid de bagger voor:
Meng in een aparte kom de bloem, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zout en zwarte peper.
Bagger de kip:
Haal de kipreepjes uit de karnemelk en laat het teveel afdruipen.
Doop elk stuk in het bloemmengsel, bedek het goed en zet opzij.
Verhit de olie:
Verhit ongeveer 5 cm olie in een grote koekenpan of Nederlandse oven
ADVERTISEMENT
