Verdeel het knoflookbotermengsel met een lepel over de gehele oppervlakte van het brood. Schuif vervolgens de dunne plakjes mozzarella in de openingen.
Verwarm de oven voor op 180°.
Leg het brood op een bakplaat die vooraf is bekleed met bakpapier. Plaats in de oven en bak gedurende 25 tot 30 minuten.
Doe het brood na het bakken in een serveerschaal en laat het afkoelen voordat u ervan geniet. Merk op dat het zelfs met de hand kan worden gegeten of als aperitief in kleine bordjes kan worden geserveerd, bij aubergine, gegrilde courgette, paprika, verse tomaten of kerstomaatjes, courgette, tonijn, zalm, garnalen of spinazie. Het kan ook worden geserveerd met tomatensaus voor degenen die van pittige en zure gerechten houden.
Afhankelijk van uw keuze is het mogelijk om de smaak van het brood te variëren. Je kunt tijm, bieslook, koriander, rozemarijn, oregano of Provençaalse kruiden toevoegen.
Om het te bewaren, kan dit brood 3 dagen in de koelkast worden bewaard of worden ingevroren voor langere opslag.
Veel proeverij!
ADVERTISEMENT
