Bij de aankoop van groenten en fruit raden wij regionale biologische producten aan.
Dit ondersteunt de binnenlandse landbouw en sluit residuen van synthetische pesticiden uit.
1. Snij de groenten in grote stukken
Om zelf groentebouillon te maken, moet je eerst je groenten klaarmaken:
Schil of was de groenten en snijd ze in grote stukken.
Was de kruiden en hak ze grof. Let op: Als u een
met behulp van een mixer in plaats van een mixer, de
Snijd de groenten fijner zodat de blender ze aankan.
2. Snijd groenten, kruiden en knoflook en zout
Snijd de groenten, kruiden en knoflook kort in een blender of met een staafmixer.
Daarna mist het nog steeds een beetje pit. Voeg het zout toe aan de groenten en meng.
Je moet dit mengsel een paar minuten laten trekken.
3. Pureer de ingrediënten tot je een fijn mengsel verkrijgt
Verwerk het groentemengsel nu in een blender of met een blender tot je een zo fijn mogelijk vruchtvlees verkrijgt.
Pap is je zelfgemaakte groentebouillon.
Let op: Zorg ervoor dat uw blender zonder problemen kan mixen.
Bij het slijpen moet u zorgvuldig controleren of het apparaat werkt zonder tekenen van overbelasting.
ADVERTISEMENT
