Verwarm eerst de oven voor op 180 graden.
Ga nu aan de slag en bak het geperste teentje knoflook in een pan met wat tomatenpuree. Voeg de pizzatomaatjes toe en breng de saus op smaak met pizzakruiden. Laat ongeveer 15 minuten sudderen.
Vet vervolgens een rechthoekige ovenschaal in en giet het zondagsbrooddeeg op de bodem van de schaal.
Giet de tomatensaus over het deeg, leg de plakjes mozzarella erop en bestrooi met geraspte kaas.
Voeg ten slotte de topping naar keuze toe aan de pizzavorm en bak gedurende 30 minuten.
ADVERTISEMENT
