Ingrediënten: een pond rib-eye (of een ander type steak naar keuze), heel dun gesneden
1 groene paprika, in kleine stukjes gesneden
een enkele kleine ui, gehakt
Een kopje gehakte champignons (optioneel).
Je kunt ervoor kiezen om zes stukjes provolonekaas of een kopje geraspte kaas te gebruiken.
(12 wikkels voor loempia’s)
Olijfolie, één gelijke eetlepel
Naar smaak op smaak brengen met zout en peper
(voor vergulden) één ei
Olijfolie om te frituren
Details volgen:
Om de vulling te bereiden:
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
