Serveer warm met zure room ernaast, indien gewenst.
Serveersuggesties:
Serveer het met een frisse salade voor een lichte maaltijd.
Serveer met gegrilde kip of vis.
Maak het geheel af met een klodder Griekse yoghurt of tzatziki voor extra smaak.
Kooktips:
Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk vocht uit de courgette knijpt om te voorkomen dat je doorweekte donuts krijgt.
Gebruik een deksel tijdens het koken van de eerste kant om de donuts te laten stollen.
Pas de smaak aan naar jouw smaak en voeg gerust andere specerijen of kruiden toe voor de afwisseling.
Nutritionele voordelen:
Courgette bevat weinig calorieën en is rijk aan vitamines en vezels.
Maïs voegt een vleugje zoetheid toe en is een goede bron van vitamines en mineralen.
Amandelmeel levert gezonde vetten en is een geweldig glutenvrij alternatief voor gewoon meel.
Voedingsinformatie:
Dit recept is glutenvrij.
Het kan zuivelvrij worden gemaakt door een zuivelvrije kaasvervanger te gebruiken.
Geschikt voor een koolhydraatarm dieet als u matige maïs gebruikt.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Het is een veelzijdig, eenvoudig te bereiden gerecht dat naar eigen smaak kan worden aangepast.
Perfect voor het bereiden van maaltijden en kan worden genoten als tussendoortje of bijgerecht.
De combinatie van courgette, maïs en kaas zorgt voor een heerlijke en voedzame traktatie.
Conclusie:
Deze knapperige courgette- en maïsbeignets zijn een smakelijke en gezonde aanvulling op elke maaltijd. Met hun heerlijke mix van smaken en texturen worden ze zeker een favoriet in uw huishouden. Probeer ze vandaag nog en geniet van een voedzaam tussendoortje of bijgerecht gevuld met verse ingrediënten en boordevol smaak. Geniet van je eten!
ADVERTISEMENT
