Voorbereiding:
1. Klop de boter en de suiker goed. Voeg de resterende ingrediënten toe en roer tot een gladde en romige massa.
2. Giet nu het afgewerkte mengsel in de ingevette muffinvorm en bak in een voorverwarmde oven op 160°C gedurende ongeveer 40 minuten.
Truc:
Je kunt ook verschillende soorten fruit toevoegen, zoals kersen of chocoladeschaafsel enz. als je dat wenst.
3. Als je een muffinvorm hebt, moet je deze voor het bakken invetten en in de koelkast zetten tot hij klaar is voor gebruik. Zo blijven de muffins later niet aan de pan plakken.
Geniet van je eten!
ADVERTISEMENT