Zet de pan terug op het vuur nadat je de biefstuk hebt bestrooid met tacokruiden en knoflookpoeder.
Bestrijk de maïs met de salsa, rijst met de bouillon en tomatensaus vlak voor het serveren.
Breng alle ingrediënten aan de kook. Dek af en laat de rijst 18-20 minuten sudderen, of tot hij papperig wordt.
Doe het deksel weer op de pan nadat je de kaas hebt gestrooid. Geef het een paar minuten de tijd om op te lossen.
ADVERTISEMENT