Blijf het mengsel op middelhoog vuur koken, onder voortdurend roeren, totdat het dikker begint te worden. Dit proces duurt ongeveer 5-7 minuten. Wanneer het mengsel de achterkant van een lepel bedekt, is het klaar.
Koel en klaar:
Haal de pan van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen. Giet de mousse vervolgens in afzonderlijke borden of een grote kom. Dek af met huishoudfolie en zorg ervoor dat de folie het oppervlak van de mousse raakt om velvorming te voorkomen.
Koel:
Zet de mousse minimaal 4 uur in de koelkast of tot hij helemaal stevig is. Voor het beste resultaat wordt aanbevolen om het een nacht te laten staan.
Dienen:
Eenmaal klaar, is de Mousse Delight klaar om te serveren. Je kunt er een scheutje cacaopoeder, chocoladestukjes of slagroom overheen strooien voor een extra boost.
Advies:
ADVERTISEMENT
