Kweeperen bevatten weinig calorieën, hoewel ze lekker zijn, en zijn rijk aan vitamine A, C en groep B, evenals aan mineralen zoals kalium, fosfor, ijzer, calcium en natrium. Het bevat ook vezels, pectines en tannines.
Omdat ze rijk zijn aan pectines, zijn kweeperen vooral nuttig voor mensen die aan een hoog cholesterolgehalte lijden. Kalium helpt daarentegen de bloeddruk te reguleren en hypertensie te voorkomen.
Deze uitstekende vrucht heeft dankzij de tannines ook een samentrekkend effect en is daarom nuttig bij diarree.
Kweepeerappelzuur heeft een ontgiftende werking en helpt urinezuur te elimineren. Deze vrucht heeft ook slijmoplossende eigenschappen die hoest verlichten.
Kweeperen zijn ook diuretisch en kunnen de darmtransit verbeteren. Ze zijn rijk aan kalium en zijn ideaal om krampen te voorkomen en het zenuwstelsel te reguleren, waardoor angst wordt verlicht.
Kweepeerzaden bevatten slijm dat helpt de huid gehydrateerd te houden en rimpels te voorkomen. De zaden kunnen ook worden gebruikt om een gel te maken die roos voorkomt en het haar diep voedt. Bereid de gel voor door een lepel zaden een kwartier in 250 ml water te koken.
ADVERTISEMENT
