Invoering
Kip, noedels en groenten uit één pan Eenpansdiner is een gezond en voedzaam gerecht. Perfect voor het hele gezin onderweg, met malse kip, heerlijke noedels en kleurrijke groenten om een maaltijd te bereiden. Wat maakt het het beste? Het duurt niet lang voordat de afwas gedaan is.
Ingrediënten:
1 pond (450 g) kippenborst of dijen, in stukken gesneden die groot genoeg zijn om in één hap te eten
225 g eiernoedels of andere favoriete soorten noedels
1 eetlepel olijfolie
1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, gehakt
1 paprika (rood, geel of groen) fijngehakt
Broccoli van 1 graad Celsius
1 kop peultjes of zoete erwten
Eén middelgrote wortel, in plakjes gesneden
1 kopje bouillon
3 eetlepels sojasaus
1 eetlepel optionele Hoisinsaus met zoete topping
1 theelepel gedroogde tijm of Italiaanse kruidenmix
Zout en zwarte taart naar smaak
2 eetlepels gehakte verse peterselie, optionele garnering of gewoon voor de show
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
