1 1/2 kopje aardappelpuree
1 pakje slagroom (200 g)
Zout, peper en geraspte nootmuskaat naar smaak
1 pakje voorgekookte lasagne-noedels (500 g)
1 kopje geraspte mozzarella
4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
Dip:
3 eetlepels olie of olijfolie
500 g gehakt
1 ui, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, gehakt
1/2 kopje tomatenextract
4 rijpe tomaten, geschild en zonder zaadjes, in blokjes
1 kopje en 1/2 d water
Zout en zwarte peper naar smaak
1 laurierblad,
gehakte verse basilicum smaak
Bereidingswijze:
zie vervolg op volgende pagina
ADVERTISEMENT
