Uniforme textuur: Meng de ingrediënten goed om een uniforme textuur van het vlees te verkrijgen. Hierdoor behoudt de rol zijn vorm tijdens het koken.
Giet het broodkruim af: Als u broodkruimels gebruikt om het mengsel te binden, zorg er dan voor dat u het overtollige water goed laat weglopen. Dit voorkomt dat het mengsel te nat wordt.
Voorzichtig uitrollen: Wanneer u het mengsel rolt, doe dit dan voorzichtig en gebruik folie of bakpapier als richtlijn. Een stevige, gelijkmatige rol zorgt ervoor dat de rol tijdens het bakken zijn vorm behoudt.
ADVERTISEMENT
