Verwarm de oven voor op 190°C.
Kook de pasta in een grote pan met kokend gezouten water, volg de aanwijzingen op de verpakking tot de pasta al dente is. Giet ze af en reserveer.
Als u gemalen vlees gebruikt, bak het dan in een pan totdat het mooi bruin is. Giet overtollig vet af.
Meng in een grote kom de pasta, tomatensaus, gekookt vlees, stukjes paprika en ui. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
Giet het mengsel in een gegratineerde schaal, bestrooi met mozzarella en cheddar en leg de plakjes pepperoni erop. Bestrooi met Parmezaanse kaas voor een nog smaakvollere gratin.
Bak gedurende 20 tot 25 minuten, tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Laat iets afkoelen voordat je het serveert. Geniet van je eten!
Dit gerecht is heerlijk en kan naar jouw smaak worden aangepast door andere toppings toe te voegen, zoals champignons of olijven!
ADVERTISEMENT