Stap 4: Voeg de romigheid toe
Zet het vuur laag en roer de zure room en Dijon-mosterd erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Laat nog 2-3 minuten koken, af en toe roeren, tot de saus is opgewarmd en goed gemengd.
Stap 5: Serveer en geniet
Haal de pan van het vuur en garneer met gehakte verse peterselie. Serveer Mushroom Stroganoff over gekookte eiernoedels of rijst. Waarderen!
ADVERTISEMENT
