Meng de droge ingrediënten: Meng de melkpoeder en de poedersuiker in een grote kom. Roer goed zodat de suiker goed verdeeld wordt.
Voeg de gecondenseerde melk toe: Giet geleidelijk de gezoete gecondenseerde melk erbij en meng voortdurend met een lepel. Zodra het mengsel een deeg begint te vormen, ga je verder met het kneden met de hand tot je een glad, soepel deeg hebt. Het deeg moet stevig zijn, maar niet plakkerig. Als het te droog is, voeg dan een beetje meer gecondenseerde melk toe, theelepel voor theelepel.
Vorm de ballen: Neem een kleine hoeveelheid deeg (ongeveer een theelepel) en rol het tussen je handpalmen om kleine balletjes te vormen.
Bestrijk de ballen: Rol elke bal in poedersuiker of melkpoeder voor een zachte, lichtzoete afdronk.
Serveer: Schik elke zoete lekkernij in een kleine papieren doos voor een mooie presentatie.
In de koelkast bewaren (optioneel): Je kunt ze meteen serveren, maar als je ze 15 tot 30 minuten in de koelkast zet, krijgen ze een stevigere textuur.
Advies :
Als je ze zachter wilt, voeg dan wat meer gecondenseerde melk toe.
Voor de variatie kun je ze door geraspte kokosnoot of cacaopoeder rollen.
ADVERTISEMENT
