Heel eenvoudig recept voor chocoladetruffels:

Bereidingswijze en ingrediënten:

Ingrediënten:

1 blikje (400 g) gezoete gecondenseerde melk
4 eetlepels cacao
30 g boter

Stappen:

1. Meng de gezoete gecondenseerde melk in een bakje met de cacao. Zorg ervoor dat het mengsel homogeen is.

Voeg 30 g boter toe aan het mengsel en roer goed.
Breng het mengsel op middelhoog vuur aan de kook, onder voortdurend roeren om klontjes te voorkomen.

5. Zodra het mengsel aan de kook komt, zet je het vuur laag en laat je het ongeveer 10 minuten koken, terwijl je blijft roeren, tot de textuur dikker wordt.

Bekleed een vorm met plasticfolie en breng de chocolademassa over in de vorm.

Vervolg op de volgende pagina