Stap: 9
Zout en peper
Stap: 10
Kook het vlees gedurende 1u30.
Resultaat:
_ En daar is het, je heerlijke varkensgebraad met honing en mosterd is al klaar
_ Makkelijk, goedkoop en lekker, toch?
_ Varkensvlees is vaak droog. Maar hier is het vlees dankzij het langzaam koken mals, sappig en gekaramelliseerd.
_ De tijm versterkt de smaken lichtjes en de witte wijn zorgt voor een vleugje zuurgraad.
_ De honing en uien zijn gekaramelliseerd in het gerecht. Deze zoete en romige saus past perfect bij het gebraad.
_ Dit gerecht heb ik ooit bereid toen we gasten hadden: en zowel kinderen als volwassenen genoten ervan!
_ Zorg voor brood om het gerecht te sausen
ADVERTISEMENT
